Nuova Fiorentina - Roma, Città metropolitana di Roma Capitale

Nuova Fiorentina: Un'Esperienza Gastronomica Romana Autentica

Nuova Fiorentina rappresenta un punto di riferimento nel panorama culinario romano, un'istituzione che da decenni offre ai suoi clienti un'autentica e genuina esperienza di cucina italiana. Situata in una posizione strategica al centro della città, in Via Angelo Brofferio, 51, Nuova Fiorentina è molto più di un semplice ristorante: è un luogo dove il tempo sembra rallentare e i sapori della tradizione italiana prendono vita. L'indirizzo preciso è Via Angelo Brofferio, 51, 00195 Roma RM, Italia, e il numero di telefono è 0637513917. Per maggiori informazioni e per prenotare, si può visitare il sito web: nuovafiorentina.it.

Storia e Caratteristiche

La storia di Nuova Fiorentina affonda le sue radici in una tradizione familiare, tramandata di generazione in generazione. Il ristorante è noto per la sua cucina romana autentica, con un'attenzione particolare alla qualità degli ingredienti e alla preparazione tradizionale. L'ambiente è accogliente e informale, ideale per pranzi e cene in compagnia, sia che si tratti di una famiglia, di un gruppo di amici o di una cena romantica. L'arredamento, pur essendo un po' datato, contribuisce a creare un'atmosfera unica e suggestiva, che ricorda i ristoranti di una volta.

Specialità e Menu

Il menu di Nuova Fiorentina offre una vasta scelta di piatti tipici della cucina romana, preparati con cura e passione. Tra le specialità più apprezzate, si possono citare la carbonara, l'amatriciana, la cacio e pepe e la gricia, tutte preparate secondo la ricetta tradizionale. Ma non mancano nemmeno altri piatti della cucina romana, come la coda alla vaccinara, la trippa alla romana e la coda alla vaccinara. Per i più golosi, la carta dei dessert è un vero paradiso, con una selezione di dolci fatti in casa che lasciano il segno. La carta dei vini è ampia e variegata, con una selezione di vini italiani di alta qualità, adatti a tutti i gusti e le occasioni. Il ristorante propone pranzo e cena, con orari flessibili che si adattano alle esigenze dei clienti. Si può mangiare fino a tarda sera, creando un'atmosfera conviviale e rilassata.

Servizi e Accessibilità

Nuova Fiorentina mette a disposizione dei suoi clienti una vasta gamma di servizi per rendere la loro esperienza il più piacevole possibile. Sono disponibili tavoli all'aperto, ideali per godersi una cena all'aria aperta. È possibile effettuare consegne a domicilio e asporto, per chi desidera gustare i piatti del ristorante comodamente a casa propria. Il ristorante è dotato di bagno accessibile in sedia a rotelle, ingresso accessibile in sedia a rotelle e tavoli accessibili in sedia a rotelle, garantendo l'accessibilità a tutti i clienti. È disponibile il Wi-Fi gratuito, per chi desidera rimanere connesso. Il personale è cortese e disponibile, pronto ad accogliere i clienti con un servizio al tavolo impeccabile. Accettano diverse forme di pagamento, tra cui carte di credito, carte di debito e pagamenti mobile NFC. Sono presenti seggioloni per bambini, per garantire un ambiente confortevole anche per le famiglie. Il ristorante è considerato un luogo sicuro per transgender, offrendo un'accoglienza inclusiva e rispettosa.

Opinioni e Valutazioni

Nuova Fiorentina gode di ottime recensioni da parte dei suoi clienti. Attualmente, l'azienda ha 679 recensioni su Google My Business, con una media delle opinioni di 3.9/5. I clienti apprezzano particolarmente la qualità della cucina, l'atmosfera accogliente e il servizio impeccabile. Molti clienti sottolineano l'autenticità della cucina romana e la genuinità degli ingredienti. La cibo sano e i pasti fino a tarda sera sono tra le caratteristiche più apprezzate. Sono disponibili alcolici, birra, cibo, cibo sano, pasti fino a tarda sera, superalcolici, vino, pranzo, cena, dessert, posti a sedere, servizio al tavolo, toilette, Wi-Fi, Wi-Fi, accogliente, casual, di tendenza, storico, tranquillo, adatto alle famiglie, gruppi e la prenotazione cena consigliata. La prenotazione è fortemente consigliata, soprattutto nei fine settimana. Il ristorante è dotato di parcheggio, sia a pagamento che in strada.

Conclusione

Nuova Fiorentina è una vera e propria istituzione romana, un luogo dove il tempo sembra fermarsi e i sapori della tradizione italiana prendono vita. Con la sua cucina autentica, l'atmosfera accogliente e il servizio impeccabile, Nuova Fiorentina è la scelta ideale per chi desidera vivere un'esperienza gastronomica indimenticabile a Roma. La qualità e la tradizione fanno di questo ristorante un punto di riferimento per gli amanti della cucina romana.

👍 Recensioni di Nuova Fiorentina

Claudio F.

4/5

La Nuova Fiorentina, Roma

C’è un ristorante, amico mio, che pare
’na scena de film co’ tanto de core,
se chiama La Nuova Fiorentina, e pare
che Roma s’è fermata lì a fa’ amore.

Ce trovi i piatti come Dio comanna,
la carbonara, l’amatriciana ar punto,
co’ ‘na cacio e pepe che t’incanta
e er vino bono che te gira er munno tutto.

Er posto è tipico, senza pretese,
ma te regala emozioni vere e sincere:
ce magni fori, tra piante e cortesia,
e l’aria è dolce, sembra primavera.

Er servizio? ’Na carezza de bontà.
Te parlano co’ garbo, mica pe’ finta.
È tutto comunicativo, te vien da ride
pure si stai solo co’ la tua pinta.

E se guardi ar tavolo accanto ar tuo,
può capità — pe’ puro caso e scena —
che vedi ‘n volto famoso, un attore o due,
che pranza lì, co’ grazia romana e piena.

Ma nun ce stanno pose né presunzioni,
ce sta ‘na calma bella, quasi d’amici,
e tu ce torni, come chi trova emozioni
in un piatto sincero e du’ sorrisi felici.

La Nuova Fiorentina è ’n pezzetto
de Roma vera, quella che sa de casa,
dove l’Italia nun è solo un concetto,
ma ‘na forchettata che nun se scorda e abbrasa.

Tutto ottimo, eccellente, senza sbajo:
qui se magna, se ride e se sta bene.
Che Dio benedica ‘sto posto de maggio
che pare ‘n’osteria… ma è ’n sogno che vene.

V L.

4/5

Un posto alla vecchia maniera, locale classico con anche spazio esterno. La cucina è molto valida, si mangia bene un po’ di tutto e il servizio sempre cortese. Ottima la carne e la frittura (super) Consigliato

Gabriele B.

3/5

Cibo buono ! Affettati buoni , carbonara abbondante e strepitosa! nonostante fosse quasi tutto pieno il servizio è stato velocissimo ! Il cameriere sempre disponibile professionale e gentilissimo . Unica nota negativa la maleducazione del proprietario che non sa neanche la differenza tra una ricevuta fiscale ed uno scontrino oltretutto facendo il sapientone maleducato ! Scortese all’ennesima potenza ! Ora replicherà che non è vero già me lo vedo .., prima e ultima volta!

Luciano B.

4/5

Frequento il locale, anche se non continuamente, da una trentina di anni. Nel tempo ha sempre mantenuto un buon livello qualitativo. Ristorante/pizzeria ben frequentato nel cuore del quartiere, a due passi, letteralmente da Piazza Mazzini. Menù classico di “terra” ben eseguito così come quanto riguarda i fritti e le pizze. Lista dei vini adeguata così come i prezzi in linea con quanto praticato in zona. Personale navigato e cortese.

marco V. B.

3/5

Non mi dilungo più di tanto.
Prezzi esagerati per la maggior parte dei piatti, soprattutto proporzionata alla quantità. Qualità da 7.
Di sicuro, non dico per "ricchi" ma almeno per abbienti...
Nessuna brutta sorpresa, ti portano il menù e già sai che o ti alzi e saluti, o ti prendi una pizza, anche quelle sopra la media come prezzi, o vai incontro ad un salasso. Mi dispiace perché di sicuro un tempo oramai lontano era molto più alla portata di tutti.
In tre abbiamo speso 167,00 euro mangiando il minimo indispensabile e prendendo una bottiglia di vino rosso , la meno costosa... Peccato, delusione

Stefano Z.

5/5

Ottimo ristorante con cibo buonissimo, ottimi vini e dolci squisiti. Ci torno per assaggiate tutto il menù.

Luca

3/5

Ristorante in stile anni '90... Antipasto carciofo alla giudia con 2 foglie contate per lato, come primo una cacio e pepe asciutta e senza crema. Eravamo in 4, nessuno è rimasto soddisfatto né tornerebbe.

Mario P.

1/5

Neanche più il vago ricordo di ciò’ che fu !
Nonostante non abbia cambiato gestione e, incredibilmente abbia mantenuto qualche cliente, Il cibo assolutamente pessimo, fritti crudi e, soprattutto industriali. Pizza cruda, ma bruciata, si divideva in due strati separati fra loro, piatti sicuramente da rimandare indietro, discutere con i titolari e rifiutarsi di pagare il conto. Purtroppo ero con amici ed ho dovuto evitare. Figura pessima. Meno di una stella non sarebbe stato possibile. Non capisco come possa esserci anche una sola recensione positiva……