Voglia di fraschetta - Latina, Provincia di Latina

Tiziano M.

Il locale ha una sala abbastanza grande ed è quasi su strada. La scelta di avere sul tavolo l’amuchina e di portare pane e grissini mi è piaciuta. Abbiamo ordinato un fritto misto che abbiamo apprezzato molto, poi a seguire un amatriciana e una cacio e pepe, insolita la scelta di mettere la crosta di formaggio e la piadina, sinceramente non l’abbiamo capita e non c’è piaciuta, ma rispetto la volontà dietro di sorprendere il cliente con un accostamento del genere. La signora che ci ha servito è stata gentilissime e come prezzi sono ottimo nel rapporto qualità/ prezzo.

Gonna F. N.

Siamo capitati li per caso per un pranzo al volo, ma poi si è rivelato un ristorantino niente male con dei piatti classici tutti serviti con un tocco di fantasia. Per esempio io ho preso una caprese con basilico croccante e burrata: da leccarsi i baffi. Anche la bruschetta al patè di olive molto buono. Ma veramente era tutto buonissimo. Il servizio eccellente perché la signora che ci ha servito è stata lì, pronta, veloce e tanto tanto gentile e accogliente. L'ambiente è molto carino con un arredamento in legno rustico e molto pulito. Di sottofondo della musica di buon gusto, bassa di volume, che faceva rilassare ed era molto piacevole. Tavoli comodi e su ogni tavolo è stato messo del gel per organizzare le mani. Noi ci abbiamo pranzato ma sarebbe stato bello capitarci ci sera a cena credo.

Giovanni C.

Il personale è generalmente cortese e ben accogliente; purtroppo servizio, piatti e prezzi non sono decisamente all'altezza.
Porzioni irrisorie, cibo mal preparato seppur presentato con una certa cura. Per 30€ a persona ci si aspetta molto di più che ritagli di antipasto e assaggi di primo e secondo!
Il pranzo è stato in occasione del primo dell'anno ma il servizio è stato pessimo: tempi lunghissimi e cibo arrivato freddo.
Ero già stato li una volta e l'esperienza non era stata eccezionale; ho voluto dare una seconda chance. Non ce ne sarà una terza!

Caterina C.

Sono stata in questo locale per la prima volta per un compleanno,devo dire che ne sono rimasta abbastanza sorpresa e compiaciuta, antipasto abbondante,pimi abbondanti e devo dire super buonissimi ,grigliata buona insomma ci ritornerò sicuramente

Marco I.

In una serata speciale a Latina, io e mia moglie abbiamo deciso di cenare presso “Voglia Di Fraschetta e Non Solo”, un ristorante che prometteva un’esperienza culinaria autentica. L’accoglienza è stata calorosa e l’atmosfera intima e confortevole ci ha subito avvolti.
Abbiamo iniziato il nostro viaggio gastronomico con l’antipasto della casa, una selezione ben assortita di affettati e formaggi che hanno saputo stuzzicare il palato con la loro freschezza e qualità. La varietà offerta era un perfetto preludio a quello che sarebbe seguito.
Per il primo piatto, ho optato per una scelta fuori menu: le orecchiette con ricotta, zucchine e asparagi. Questo piatto si è rivelato una vera delizia, con la pasta fresca che abbracciava delicatamente il sapore dolce degli asparagi e la cremosità della ricotta. Un equilibrio di sapori che mi ha sinceramente sorpreso per la sua semplicità e perfezione.
Mia moglie, invece, ha scelto gli spaghetti con le telline, un classico della cucina marinara. Anche in questo caso, la freschezza degli ingredienti ha giocato un ruolo chiave, con le telline che portavano in tavola il sapore autentico del mare, ben bilanciato dalla pasta al dente.
Il servizio è stato impeccabile durante tutta la serata, con personale attento e discreto che ha saputo consigliarci senza mai essere invadente.
Concludendo, “Voglia Di Fraschetta e Non Solo” è un ristorante che raccomando vivamente a chiunque si trovi a Latina e desideri un’esperienza culinaria che celebra la tradizione locale con un tocco di modernità. Un luogo dove il cibo parla la lingua dell’amore e della passione per la cucina italiana.

Salvatore F.

Ho avuto il piacere di cenare nel Locale Voglia di Fraschetta, un posto che si distingue per la sua atmosfera accogliente e l’autenticità dei suoi piatti. L’ambiente è caldo e accogliente, un luogo dove si può sentire la genuinità della tradizione culinaria laziale.

La mia esperienza culinaria è iniziata con un antipasto misto, una sinfonia di sapori che ha risvegliato le mie papille gustative. Tra i vari piatti, quello che mi ha colpito di più è stato il Pecorino e la Porchetta. La porchetta era ottima e ben aromatizzata, un vero trionfo di sapori che ha lasciato un’impressione duratura.

Ma l’apoteosi della serata è stata senza dubbio la Cacio e Pepe. Ne ho assaggiato diverse varianti in passato, ma questa le supera tutte. Il gusto deciso e la consistenza cremosa hanno creato un’armonia perfetta, rendendo ogni boccone un’esperienza culinaria indimenticabile.

E poi, che dire della cialda di pecorino alla base? Un tocco finale che ha aggiunto un ulteriore strato di sapore e texture, elevando il piatto a un livello superiore.

Non ho potuto resistere a rubare dal piatto del mio amico delle cicorie croccanti all’aglio e olio. Un piatto semplice ma delizioso che ha aggiunto un ulteriore tocco di sapore alla nostra cena.

In conclusione, il Locale Voglia di Fraschetta offre un’esperienza culinaria autentica e deliziosa. È un luogo dove si può assaporare la vera cucina laziale, in un ambiente accogliente e genuino. Non vedo l’ora di tornare per provare altri piatti del loro menù. Consigliatissimo!

Mihaela B.

Buonissimo tutto dagli antipasti al secondo e la proprietaria super gentile anche la ragazza che lavora con lei gentilissima e carinissima 🔝 andateci a mangia il menù a 27 euro e super buono un antipasto di terra misto il primo e a scelta e la grigliata mista con contorno a scelta super buono 🔝🔝🔝

Aldo M.

Sono Capitato per caso in questo Locale. Risulta accogliente e, pur presentandosi come "Fraschetta", offre una discreta scelta di piatti cucinati di discreta qualità in rapporto al prezzo e quantità.
Presenta due menù completo a prezzo fisso 22 e 27 euro mi pare, oltre a quello "a la carte".
Apprezzabile le foto dei piatti sul menù: dovrebbe essere obbligatorio per qualsiasi ristorante!
Economico, discreto, veloce: mi è piaciuto.
Per un pranzo